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第 66 章极品一家人（七）

后世很多人闻三花淡奶变色,觉得这是一种可怕的食品添加剂，其实三花淡奶的作用是增色增香，它就是一种浓缩牛奶,经常被用来调制甜品,咖啡，浓汤以及奶茶等饮品。

对于那些真的想要谋取暴利的商家来说,三花淡奶的价格并不划算，对于小成本的餐饮来说,这是一种亏本的选择。

但对现在的宋辰来说,嘿嘿，白给。

宋德贵买的陶瓮很大,似乎是大户人家往日派粥用的那种大锅，粗略估计，这一锅汤水，起码能盛达几十碗,百来碗汤，因此朱家虽然送来了不少骨头，炖了小半天，汤色依旧比较清澈,肉汤的味道并不算浓郁。

但因为事先用葱姜料酒焯了血水和膻味的缘故,汤的味道尝起来很清爽，并不难喝,至少对于现在的人来说，绝对也算得上一种美味。

但这个冲击力还不够,他得让每个尝完这口汤的人产生一种感觉——卧槽！这是哪来的神仙汤。

这种强烈的冲击感，只有科学的食品添加剂，才能带给这些从未体验过后世美食大轰炸的古人。

想要汤熬的好,一靠火候，二靠原材料，显然这两者都不太达标。

虽然从科学的角度出发，汤并没有营养，且炖煮时间过长可能会导致嘌呤增高，但对于喜爱喝汤的人来说，这些可能影响健康的小小因素似乎都可以被克服，有些人为了熬出食材本身的鲜味，甚至能将汤锅放在小火上，炖煮一个晚上，这样的汤浓且鲜。

这个时候，浓汤宝的出现，又解决了炖煮时间不够，食材不足存在的问题。

宋辰往陶瓮里倒了一瓶三花淡奶，可能是陶瓮太大，小小一罐三花淡奶很快就被稀释，他也不吝啬，又往里面倒了两罐。

这个时候，汤底的颜色已经呈现了漂亮的奶白色，像是炖煮了许久，熬出肉骨精华般的模样。

几块浓汤宝下去，肉味一下子变得浓郁诱人，再撒了点八角桂皮胡椒粉之类的香料，肉汤的味道一下子变得馥郁且浓香。

曾几何时，宋辰还没有能力请保姆雇厨师的时候，浓汤宝，鲜鸡汁之类的调味料就是他使用最频繁的几种调味品，煮面的时候加一点，面汤的味道就足够浓郁，像是在吃饭店里精心烹饪的骨汤面一样。

宋德贵和苗翠娘带着儿媳妇和俩孩子在厨房门口翘首以盼，闻到浓郁的汤香后，提起来的心顿时放进了肚子里。

在宋辰打开门，老两口进屋看到一锅奶白奶白的骨汤后，更是对儿子的厨神身份深信不疑。

除了神仙手段，谁能将一锅比较出色的肉汤，变成现在这样，让人闻着就流口水的程度呢，简直香飘十里。

他们已经迫不及待想要来上一碗了。

宋辰也看出了他们的想法，直接给每个人都盛了一碗，包括自己那份。

厨神空间出品，必属精品，宋辰觉得，就算是一样的牌子，似乎也比以前自己买的那些味道更好。

三花淡奶的味道被稀释

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第 66 章 极品一家人（七）